Ovaj recept za baklavu, najpoznatiji i najlepsi kolac, je najuobicajeniji za nase podneblje. Postoje i druge vrste baklava kao sto su : Baklava sa visnjama, Baklava sa makom itd.
Kolac Baklava Recept

Sastojci koji su potrebni za pravljenje kolaca, baklava :

* gotove kore
* 500 g mlevenih oraha
* 6 kasika suvog grozdja
* serbet

Za pocetak je potrebno izrezati gotove kore da budu u velicini tepsije. Tepsiju namazati uljem ili buterom i poceti sa slaganjem kora. Pocnite da slazete kore. Svaka se poprska rastopljenim buterom a cetvrta kora se pospe suvim grozdjem i orasima. Sve ovo isto radite, ponavljajte dok se ne utrose sve kore i sav nadev. Potom ih isecite da budu u obliku rombova. Zatim baklavu prelijte uljem ili buterom. Baklava kolac se pece sve dok ne dobije rumenu boju. Posle se vruca baklava prelije hladnim serbetom. Da bi baklava upila serbet mora odstojati oko 3-4 casa, posle je iseci do kraja na rombove.

Recepti za Baklavu
Nazad